名古屋大須の有名から揚げ店「李さんの台湾名物屋台」が豊川に出店へ
名古屋大須発祥の有名店といえば「李さんの台湾名物屋台」です。本当に台湾の名物かどうかは未確認ですが、から揚げとタピオカ入りのドリンクが看板商品です。今では東京大阪など全国へ出店も行っているみたいです。
その李さんのお店が豊川の駅前に出来たということで、早速行ってきました。
豊川で李さんのから揚げが食べられる。
場所はJR豊川駅&名鉄豊川稲荷駅のすぐそば。ミニストップ側の商店街の一角でした。
店内にはカウンター席とテーブルが1卓ありましたので、イートインも出来そうですが、子供連れにはちょっと難しいかな。天気が良ければお店の外のベンチでも良いかも。
メニューは大須のお店と変わりません。やはり有名なのはから揚げなので「辣醤(ラージャン)唐揚げ」をいただきました。
「辣醤油」は唐辛子 やにんにくなどをみりん、しょうゆ、紹興酒などと一緒に漬け込んだ中華料理では定番の調味料です。
味は「油淋鶏(ユーリンチー)」と相違ありません。注文が入ってから揚げてくれるので、待ち時間はありますが揚げたてを味わえるのも嬉しいです。タレが全体に回っていてしっとりとややあま辛。白髪ねぎもちょっとしたアクセントになっています。
ちなみにもう一つの唐揚げメニューはから揚げにお店特製スパイスを振りかけた言わば王道のから揚げ。辛さも辛みをなしから、少し、普通、多量とスパイスの量を選ぶことが出来ます。特製スパイスはチリパウダー?の辛さとシナモンの様な甘さが僅かに追っかけてくる不思議な調合。
正直このパウダーは好き嫌いがありそうなので、単純に唐揚げを味わいたのであれば、「スパイスなし」を選ぶといいと思います。醤油で下味はしっかりついているのでそのままでも十分美味しいです。
↓メニュー表です(クリックで拡大します)
タピオカ入りドリンクも看板商品です。味はまあ普通です。カクテルを作るようにシェカーでカシャカシャやってるのが味より印象的です。
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